高級食パンとクロワッサン 別格 京都駅亰店
取り扱い商品
《別格クロワッサン -プレーン-》
国産の発酵バターをふんだんに使用し、一層一層丁寧に折り込みました。
サクっとした食感と共に広がるバターの風味が存分に感じられる“別格”なクロワッサンです。
248円（税込）
《別格チョコクロワッサン》
フランス産のチョコレートをクロワッサンに巻き込んで焼き上げました。甘さは控えめで、カカオの風味と美味しさがしっかりと感じられる別格なチョコクロワッサンです。
378円（税込）
《別格クロワッサン -ハニーアーモンド-》
アーモンドをクロワッサンに巻き込んで焼き上げ、
蜂蜜と細かく砕いたアーモンドで仕上げました。
400円（税込）
《別格クロワッサン -あんとバター-》
つぶあんの優しい甘さとバターの塩気がマッチ。“あまじょっぱさ”がたまらない組み合わせです。
497円（税込）
《別格クロワッサン -あんカスター-》
自家製のつぶあんにはおたべと同じ北海道十勝産の小豆を使用。やさしい甘さのカスタードクリームと合わせました。“あん×カスタード”の組み合わせは、間違いない美味しさです！
518円（税込）
《別格クロワッサン -生チョコ-》
ガーナ産カカオ豆のチョコレートを使用した、
生チョコのような口溶けなめらかなチョコクリームをサンドしました。
594円（税込）
《別格クロワッサン -紅茶-》
アールグレイの紅茶クリームをサンドしました。お口の中で華やかなアールグレイの香りが広がります。
540円（税込）
《たなびき -プレーン-》
材料1つ1つにこだわり、北海道産の小麦粉、名水百選に選ばれた瓜割の水、国産バターや国産クリームを使用。空にたなびく真っ白な雲の様な生地はしっとりと耳まで柔らかく、いつまででも食べていたくなるほどの美味しい食パンです。
2斤／950円（税込）
《かすみ -プレーン-》
＊午後より販売＊
霞がたなびいて趣深く彩られた山のようにふっくらと美しい食パン。
耳柔らかく、生地はふわふわに。北海道産小麦ゆめちからを使用して、小麦の風味・もちもち感をお楽しみいただける食パンです。
1斤／540円（税込）
《かぐわし -レーズン-》
＊金土日祝限定＊
白くきめ細やかな生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを練り込みました。割った瞬間、芳醇で甘みのある上品なかぐわしさに思わずうっとりしてしまうレーズン食パンです。
13時頃より数量限定販売
１斤／864円（税込）
《ゆかしき-あん-》
白くきめ細かでくちどけの良い食パンに、上品な甘さの別格特製こしあんとかのこ豆をたっぷりと巻き込んだ贅沢なあん食パン。くちどけの良い食感の生地と溶けるようなこしあんの甘さが絶妙なバランス。あなたもこの美味しさに心惹かれてしまいます。
午後より数量限定
※不定期販売（下部の食パンカレンダー参照）
1斤／864円（税込）
《かかお-チョコレート-》
＊夏季期間休止
カカオ分65％のチョコレートを丁寧に編み込んで作りました。カカオの風味を楽しめる濃厚な味わいで、子供も大人もきっとまた食べたくなる、別格なチョコレート食パンです。
午後より数量限定
※不定期販売（下部の食パンカレンダー参照）
1斤／1188円（税込）
《別格キューブ食パン 抹茶かのこ》
京都宇治森半の抹茶を使用した、北海道産小豆をふっくら炊いた自家製かのこ入り別格キューブ食パン。色鮮やかな抹茶生地の香りと苦み、かのこの甘み、ほんのり塩味のきいたプレーン生地の組み合わせは、まさに別格。京都発の「別格」の抹茶食パンをお楽しみください。
午後より数量限定
※不定期販売（下部の食パンカレンダー参照）
0.5斤／540円（税込）
《ブリオッシュれもん》
【7/12より新発売】
卵と発酵バターをたっぷり使ったフランス発祥の菓子パン、ブリオッシュ。
そのしっとりふわふわの生地にレモンピールを練り込みました。
ブリオッシュの柔らかい口当たりとレモンの爽やかな味わいをお楽しみください。
午後より数量限定
※不定期販売（下部の食パンカレンダー参照）
0.5斤／648円（税込）
別格の食パンの特性について
別格の食パンは非常に柔らかくデリケートな食パンです。
耳までしっとりと柔らかいため、外観にヘコみが見られますが、品質には問題ございませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
恐れ入りますが、お取り扱いには十分お気を付けいただきますようお願い申し上げます。
※パンが冷めるまでは温度差による蒸気で、袋の内部に水滴が生じることがあります。
可能な範囲で水滴を拭いてから、袋の開口部を閉めて保管していただくようお願いいたします。
